+7 (967) 124-56-10

Режим работы оператора

10.00–18.00 (ежедневно)

Мармелад

Мармелад "Черная смородина" 190 гр.

Страна: Польша

Остаток на складе: 20 шт.

Артикул 01162536900

125 pуб./шт.
-
+

Мармелад "Тропиканка"

Страна: Казахстан

Остаток на складе: 10 кг

Артикул 00320077

30 pуб./100 гр.
-
+

Мармелад "Апельсин в шоколаде" 190 гр.

Страна: Польша

Остаток на складе: 20 шт.

Артикул 0216030036

125 pуб./шт.
-
+

Белевский мармелад "Клюква в сахаре" 145 гр.

Страна: Россия

Остаток на складе: 16 шт.

Артикул 0012399000

115 pуб./шт.
-
+

Белевский мармелад "Крыжовник" 145 гр.

Страна: Россия

Остаток на складе: 12 шт.

Артикул 003211498

115 pуб./шт.
-
+

Белевский мармелад "Дюшес" 145 гр.

Страна: Россия

Остаток на складе: 10 шт.

Артикул 0012368874

115 pуб./шт.
-
+

Мармеладная сказка в баночке "Клюква" 300 гр.

Страна: Россия

Остаток на складе: 20 шт.

Артикул 001224877

185 pуб./шт.
-
+

Мармеладная сказка в баночке "Орешки" 300 гр.

Страна: Россия

Остаток на складе: 10 шт.

Артикул 0030014788

210 pуб./шт.
-
+

Мармеладная сказка в баночке "Апельсин" 300 гр.

Страна: Россия

Остаток на складе: 10 шт.

Артикул 01224987452

185 pуб./шт.
-
+

Мармелад "Мандариновые дольки"

Страна: Казахстан

Остаток на складе: 6 кг

Артикул 01160007

25 pуб./100 гр.
-
+

Мармелад "Антистресс"

Страна: Россия

Остаток на складе: 16 кг

Артикул 00125480

38 pуб./100 гр.
-
+

Мармелад "Балтика"

Страна: Казахстан

Остаток на складе: 12 кг

Артикул 12365897

25 pуб./100 гр.
-
+

В 70-е годы в СССР невероятно популярной была песня «Мармеладная сказка». В ней пели про короля, жившего за снежными горами и синими морями, который любой еде предпочитал мармелад. Более того, даже парадная форма правителя, лента для наград, шпага и снаряд были изготовлены из этой вкусности. А в сейфах под замками и секретными кодами хранился драгоценный мармелад. Заканчивалась история печально: короля признали «не того», заперли в палатах, но до конца дней все же баловали таблетками из мармелада. Так ли уж не прав был король или придворные просто не поняли его страсти? Попробуем разобраться. А также поговорим том, где купить мармелад и как выбрать качественный продукт.

Состав сказочного лакомства

Возможно, сказочный король был первым кому в качества подарка привезли с Востока сладость из уваренных фруктов — так в этой части планеты пытались сохранить дары садов. И был это, скорее всего, рахат-лукум, который считают предком современного мармелада. Случилось это в XIV веке. Только двумя столетиями позднее, когда недорогой сахар из Нового Света заполонил рынки Европы, у обычных людей появилась возможность купить мармелад недорого. Его стали делать повсеместно, называя десерт «твердым вареньем». И кто-то, может быть, вспомнил про странного короля.

Основу традиционного мармелада составляют айва, яблоки и цитрусовые или абрикосы. Если три последних фрукта при желании заменяются другими, то без айвы сварить настоящую сладость невозможно. Ложное яблоко является природным источником пектина — эффективного загустителя. Десерты на его основе не только очень вкусные, но и хранятся долги месяцы. Кроме того, попадая в организм человека пектин очищает его от токсинов, нормализует уровень холестерина и наносит удар по вирусам. Уже один этот факт возводит мармелад в топы полезных сладостей.

К сожалению, современные кондитеры заменили пектин из айвы на более дешевые, но не полезные желирующие компоненты. Поэтому современная сладость даже названию своему соответствует относительно. Ведь в переводе с португальского «мармело» означает айва. Но встречается на полках кондитерских отделов и натуральный продукт. Так что купить фруктовый мармелад на основе пектина вполне реально. Внимательно изучайте состав продукта перед покупкой и балуйте себя только полезными сладостями.

Виды мармелада

В зависимости от используемого сырья, мармелад бывает таких видов:

  • фруктово-ягодным — на основе желирующего пюре из ягод и фруктов;
  • желейным с использованием студнеобразователей;
  • желейно-фруктовым, в котором сочетаются студнеобразователи и естественные фруктовые загустители.

По способу формовки различают такие виды:

  • формовой в виде разных фигурок;
  • пластовой;
  • резной — масса отливается в тару и разрезается на равные кусочки.

Мармелад также бывает неглазированным и глазированным шоколадной глазурью.

В нашем интернет-магазине представлены многие сорта и виды этого вкусного десерта. Мы предложим вам также подарочный мармелад, купить его можно не выходя из дома — всего лишь сделав несколько кликов на сайте.

Калорийность мармелада

Калорийность фруктово-ягодного мармелада 293 ккал. Желейный имеет энергетическую ценность 321 ккал. А желейно-фруктовый около 300 ккал.

Это исключительно углеводный продукт. Диетологи относят мармелад к полезным продуктам в первую очередь потому, что в нем нет вредного для пищеварительного процесса сочетания жир-сахар. Природа не дала нам продуктов одновременно содержащих много жира и сахара, показывая тем самым, что это неестественно. Исключением являются разве что орех кешью и кедровые орешки.

Необычные виды мармелада

Считается, что самые большие любители мармелада британцы. Эту сладость обязательно подают к утреннему чаю или кофе. Но традиционный для нас мармелад английский десерт к завтраку напоминает мало. Это желеобразная масса, которую можно намазать на тост. Такой мармелад купить можно и в Москве, но это продукт на любителя.

А вот американцы больше всего любят жевательный мармелад. Изобрели его еще в XIX веке. Потребителям он понравился тем, что не прилипал к рукам и его можно было брать с собой в поездки. Жевательный мармелад это желейные конфеты с твердой оболочкой. Жевательный мармелад развесной купить можно и в наших магазинах, он широко представлен. Одна из любимых детских сладостей, забавные фигурки, окрашенные в самые яркие цвета. Как бы ни утверждали производители, что их продукт изготовлен из натуральных студнеобразователей, наличие красителей не делает его абсолютно безопасным, тем более для детского здоровья.

Если мармелад изготовлен по традиционной технологии, то польза для организма от этого продукта максимальная. Она обусловлена, в первую очередь, желирующей основой. Так, агаровый мармелад богат железом и йодом, поскольку агар добывают из морских водорослей. А желейный полезен для укрепления костей. О пользе пектинового продукта мы упомянули выше. Мармелад содержит витамины групп А, В, С, Е, а также натрий и калий.

Эта сладость не полезна, если она окрашена в неестественно яркие цвета, содержит искусственные ароматизаторы, усилители вкуса и консерванты. Особый вид мармелада показан диабетикам. Для них разработана рецептура с фруктозой.

Безусловно, самый лучший мармелад тот, который изготовлен по традиционной технологии. Желательно выбирать продукт без содержания крахмала. Кроме того поверхность продукта не должна быть подтаявшей. Свежий мармелад упругий, без трещин, не липнет к упаковке, без плесени и постороннего запаха. Хранят мармелад при комнатной температуре, вдали от сильно пахнущих продуктов, не более 3 месяцев.

Ну что ж, кажется король был прав. Самая вкусная сладость на свете — мармелад. Если вы согласны с этим мнением, добро пожаловать в наш магазин. Мармеладных шпаг и доспехов у нас нет. Но мы готовы предложить мармелад в розницу стольких сортов, что вам позавидует любой король. Разных вкусов, любого состава, но непременно качественный, приготовленный по традиционной технологии. Скорее открывайте каталог и выбирайте любимое лакомство.

Подарите себе мармеладную сказку!

Фильтр

Сбросить

© konffetki.ru — только самое вкусное!, 2018

Популярные разделы:
Упаковка | Весовые конфеты | Шоколад

WebCanape - быстрое создание сайтов
Bondsoft.ru - продвижение сайта

  

Режим работы оператора

10.00–18.00 (ежедневно)

+7 (967) 124-56-10